今年以来，除了猪肉和鸡鸭蛋价格波动较大外，其它如牛肉、羊肉、鲜鸡、活鸭等畜禽的终端价格保持了相对稳定。今年已过去三个季度，宜春市的畜禽生产情况如何？对市民生活有没有影响？《赣西晚报》记者为此走访了相关部门。
据宜春市相关部门对全市10个县（市、区）进行畜禽监测调查的数据显示：三季度与二季度相比，畜禽生产情况稳中有升，生猪市场走出低谷、生猪出售价格回升，牛、羊、家禽存栏数普遍增加。
生猪市场全面回暖
今年以来，生猪价格波动幅度大。一季度受年底前集中出栏、春节过后消费下降、生猪行业盲目扩张和无序竞争等影响，全国生猪市场低迷，宜春也不例外。
随着国家宏观调控政策，生猪市场从下半年起开始回暖，出栏价格回升。宜春市一季度生猪出售均价为12.17元/公斤，环比下降22.14%；二季度生猪出售均价为12.26元/公斤，环比增长0.74%；三季度生猪出售均价为14.39元/公斤，环比增长17.37%。
下半年生猪市场回暖，提高了养殖户的补栏积极性，猪价预计会有小幅上涨。同时，随着冬季来临，城乡红喜事的增多，猪肉需求将略有增加，预计四季度猪价会稳中有升。
牛肉价格居高不下
随着居民生活水平提高，牛肉需求旺盛，加上肉牛出栏周期长，今年以来，宜春市场的牛肉价格居高不下，一直在80元/公斤以上的高价位运行。
统计数据显示，宜春一季度肉牛规模户出售419头，二季度出售527头，三季度出售539头。前三季度全市牛肉总产量2.26万吨，同比增长1.72%。就价格来看，一季度肉牛出栏价格达27元/公斤，4-9月肉牛出栏价格虽有小幅下降，但仍达到26元/公斤，价格高位企稳。由于肉牛市场供应量过少，物以稀为贵，牛肉到消费者手中时，价格自然高。
同时，羊出售量同比、环比均有所增长。受2014年春节影响，一季度市场效应好，出售量大。全市前三季度羊肉总产量0.24万吨，同比增长9%。
家禽生产稳中有升
今年前三季度，宜春市家禽生产规模稳定，稳中有升。监测数据显示，全市前三季度家禽存栏数为2742.04万只，同比增长0.85%。
今年以来，肉鸡的上市数量逐月增加，据统计，一季度肉鸡出售7600只，二季度出售11600只，三季度达到38710只。全市前三季度禽肉总产量5.3万吨，同比增长2.24%，禽蛋产量为4.83万吨，同比增长5.02%。前三季度禽肉价格有升有降，但总体上升。来自宜春市物价部门的监测数据表明：今年4月下旬，宜春中心城区新鲜鸡肉、活鸭、鸡蛋、鸭蛋的价格分别为24元/公斤、30元/公斤、0.65元/个、0.75元/个，到10月下旬，新鲜鸡肉、活鸭、鸡蛋、鸭蛋的价格分别为20元/公斤、32元/公斤、0.75/个、1.00元/个。
由于如今商品流通快速，一个地方的畜禽生产情况如何，对当地畜禽终端产品的价格影响并不大，肉、鸡、蛋等价格的涨跌，主要是受全国同类产品的总体趋势影响。