近期，生猪产能的持续淘汰和肉类消费旺季临近支撑了猪价上涨，猪肉价格也小幅上涨，但是上涨的幅度较低。由于当前猪肉的消费量并没有大幅增加，猪肉价格上涨幅度较小。
8月19号猪肉价格
地区 | 猪肉价格（元/公斤） |
广东惠州 | 23.00 |
湖北襄樊 | 21.00 |
山东日照 | 21.00 |
辽宁沈阳 | 26.00 |
江苏南通 | 21.80 |
贵州遵义 | 24.00 |
随着气温的转凉和中秋节的临近，消费者对猪肉的消费热情逐渐升高，预计后期，猪肉的消费量将会增加，猪肉价格也持续上涨，目前屠宰场存在压价现象，猪肉价格的上涨幅度也比较小。