随着节前备货的开始，生猪的交易量增加，并且近期气温逐渐下降，消费者对猪肉的消费热情有所恢复，猪肉价格也出现小幅上涨。但是整体来看，猪肉需求恢复的比较缓慢，猪肉价格上涨阻力比较大。
8月15号猪肉价格
地区 | 猪肉价格（元/公斤） |
湖北襄樊 | 21.00 |
江苏南通 | 21.80 |
贵州遵义 | 24.00 |
黑龙江绥化 | 24.00 |
吉林四平 | 24.00 |
河南驻马店 | 22.00 |
目前距离中秋节还有一个月的时间，养殖户手中待出栏的生猪数量也逐渐增多，但是不少养殖户选择在本月底出栏。目前市场上猪肉的需求还没有回暖，猪肉价格近期将会持续稳定。