目前，部分屠宰场仍然面临着生猪收购难度大的问题，而近期生猪价格的上涨提振了终端猪肉零售价格，但是由于猪肉的消费量减少，部分地区的猪肉价格有所回落。预计在9月份之后，天气的转凉会刺激肉类消费的增加。
7月30号猪肉价格
地区 | 猪肉价格（元/公斤） |
陕西咸阳 | 24.00 |
湖南株洲 | 21.00 |
辽宁沈阳 | 23.00 |
黑龙江绥化 | 21.00 |
山东日照 | 20.00 |
山西临汾 | 24.00 |
目前，猪肉的零售价格基本上保持不变，并且由于气温的持续升高，肉制品的消费需求减弱，猪肉价格也不出意外的将会持续走低。目前生猪价格的起伏对于猪肉价格的影响较小，猪肉消费量持续低迷。