近期全国猪肉价格连续走低，主要原因是目前市场的生猪供应量充足，加上部分地区的疫情灾害影响，养殖户提前出栏量增加。主要以东北市场下降为明显，华北、华东、西南市场弱势稳定，华南地区的小幅上扬。但由于马上就要进入传统的猪肉消费高峰期，猪肉的需求量刺激猪肉价格回暖，但幅度有限。
12月21日猪肉价格行情走势：
地区 | 价格（元/公斤） |
浙江省 | 25.0 |
江西省 | 25.0 |
新疆 | 27.5 |
江苏省 | 24.0 |
湖南省 | 27.0 |
山西省 | 23.0 |
山东省 | 25.0 |
今日检测，猪肉价格平均价格在25.0元/公斤新疆地区目前还是全国猪肉价格地区，价格在27.5元/公斤，其中湖南省猪价今次新疆省排在全国第二，平均价格在27.0元/公斤，的还是江苏省，平均价格在21.0元/公斤，望养殖户做好饲养管理，适时出栏。