目前，在山东地区瘦猪肉14.5元/斤，五花肉12元/斤、排骨14元/斤。在8月份期间，山东猪肉价格平均上涨1元/斤，本周开始山东猪肉价格开始稳定。随着市场需求的不断增长，山东猪肉价格也开始出现了明显的上涨，养殖终端盈利情况较为客观。在山东猪肉价经过数月的上涨后，进入9月份开始走稳定路线。
山东猪肉价格
9月17日山东猪肉价格表：
地区 | 品种 | 价格（元/公斤） | 状态 |
山东 | 菏泽 | 猪肉 | 21.0 | == |
临沂 | 猪肉 | 19.9 | 0.3↑ |
日照 | 猪肉 | 18.3 | 0.3↑ |
烟台 | 猪肉 | 25.0 | == |
潍坊 | 猪肉 | 21.0 | 0.5↑ |
随着中秋佳节的到来，猪肉市场需求不断上涨，但山东猪肉价格却出现了止步不前的态势，我们从中可以猜出目前全国各省屠宰企业已经向市场投放储备猪肉，以抑制猪肉价格的快速上涨，同时为春节猪肉储备做准备。预计，山东猪肉价格将维持稳定状态，在十一过后的一周内猪肉下降空间还是较大的。