2013年5月16日第六届蛋鸡行业发展大会在湖北武汉顺利举行，在大会中畜牧业协会禽业分会宫桂芬着重向大家分解了目前鸡蛋市场行情。她指出，受流感疫情的影响鸡蛋销量以及鸡蛋价格大幅下滑，目前流感影响还在发酵，无法断定对蛋鸡行业还有怎样的影响。在此期间，一些企业纷纷淘汰肉鸡、种鸡、蛋鸡、鸡苗，由于蛋鸡生产能力恢复比较困难，因此预计下半年鸡蛋市场供应量将大量减少，鸡蛋价格有可能出现暴涨。
今天天津地区鸡蛋平均批发价在3.7元/斤，按照养殖成本要在蛋鸡4元/斤的基础上，天津地区的鸡蛋市场恢复的并不是很好；我国东北地区吉林鸡蛋批发价格相对来讲比天津地区每斤多0.1-0.2元/斤，其中吉林梅河鸡蛋批发价为3.85元/斤；山东潍坊地区地区鸡蛋批发价比较集中，平均为3.45元/斤。
在此次大会上宫桂芬明确指出。我国蛋鸡行业养殖范围分布不均，其中山东地区养殖密度过于大，相对来讲养殖风险也就增加了，养殖总量的再增加可能性不高。