通过今早的走访，我们发现，在太原市近60天的时间中，该市的猪肉价格一直的处于一个走低的阶段之中，每斤猪肉已经从原先的每斤十几元降至如今的不足十元。如今市场中的猪肉价格大致情况：五花肉8.98元/500克、肉馅7.8元/500克、猪蹄9.9元/500克……猪肉价格的连降，导致如今的养猪户不断的出现灰色的阶段。
肉价不断下滑
昨日，记者来到康乐街菜市场，低价的猪肉吸引了不少市民前来购买，肉铺里的肉一会儿就卖得差不多了。来买肉的市民杨阿姨看着小黑板上8.98元/500克肉价说：“今年的猪肉价格可是降下来了，几个月前每斤还十多元呢，没想到现在竟降到这个价位了。”
据销售人员介绍，肉价上个月还一直维持在9元多，现在收购价降低了，肉价也跟着降下来了。现在每天的销售情况比较乐观，比肉贵时多卖20%至30%。记者随后又在其他超市和农贸市场上了解到，猪肉价格均降到9元/500克以下。
养殖出现亏损
省统计局发布的新数据显示，我省每公斤生猪价格由年初的17元左右，2月初下降到15.7元左右，3月初为13.4元左右，4月初为12.2元左右，分别比上年同期下降3.0%、10.5%和15.5%，呈逐月快速下降之势。一季度，全省每公斤生猪价格为15元，比上年同期的16.5元下降了9.3%。
价格的持续走低让生猪养殖户面临亏损。生猪养殖成本每公斤在13元至15元之间，按照4月中旬均价每公斤11.8元计算，养殖户每养一头商品猪就得亏损130元至250元。
随着气温日渐升高，猪肉消费将逐步转入淡季，预计生猪价格仍会维持低迷态势。