猪肉价格在过完新年之后，就一直的处于在一个不断滑坡的阶段中。在上周周末时期，对于上周总体的猪肉价格进行了统一的调查发现猪肉价格的整体均价为23.34元/公斤。同比前一周时间则是滑落了1.04元/千克，跌幅为4.25%。
猪肉价格降低为主要的是受两点因素的影响，是消费能力，也就是购买力，在经济不景气的大环境下，整体购买力不断的减少；第二是消费欲望，天气逐步转热，消费市场也迎来传统消费淡季，终端消费依旧低迷。
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