据对2021年3月23日山东省牛肉价格行情走势监测显示：2021年3月23日山东省牛肉均价13.63元/斤，昨日均价13.88元/斤，今日价格较昨日下跌0.25元/斤不等，比昨日跌幅1.8%。
2021年3月23日山东省各个地区牛肉价格行情分析：
山东滨州市/阳信县牛骨，当日价格14.64元/斤，与前日下跌0.07%。
山东济南市/历城区牛骨，当日价格13.06元/斤，与前日下跌1.88%。
山东济南市/市中区牛骨，当日价格13.5元/斤，与前日持平。
山东临沂市/兰山区牛骨，当日价格12.7元/斤，与前日下跌3.57%。
山东济南市/历下区牛骨，当日价格15.5元/斤，与前日上涨0.32%。
山东济南市/商河县牛骨，当日价格14.21元/斤，与前日下跌13.88%。
山东潍坊市牛骨，当日价格11元/斤，与前日持平。
山东滨州市/滨城区牛骨，当日价格14元/斤，与前日下跌3.45%。
山东临沂市/河东区牛骨，当日价格8元/斤，与前日持平。
山东滨州市/无棣县牛骨，当日价格17.5元/斤，与前日持平。
山东滨州市/惠民县牛骨，当日价格15.86元/斤，与前日上涨4.76%。
山东省牛肉价格行情走势点评：
从今日山东省牛肉价格上来看，今日山东省牛肉价格在13.63元/斤左右。当日高牛肉价格17.5元/斤，低牛肉价格8元/斤，相差9.5元/斤左右，昨日价格13.88元/斤，今日山东省牛肉价格行情较昨日处于下跌走势。