据对2021年3月15日湖南省牛肉价格行情走势监测显示：2021年3月15日湖南省牛肉均价19.95元/斤，昨日均价19.95元/斤，今日价格较昨日持平，与昨日价格持平。
2021年3月15日湖南省各个地区牛肉价格行情分析：
湖南邵阳市/北塔区牛骨，当日价格16.86元/斤，与前日持平。
湖南邵阳市/北塔区牛肉类，当日价格27.93元/斤，与前日持平。
湖南长沙市/长沙县牛骨，当日价格12元/斤，与前日持平。
湖南怀化市/鹤城区牛肉类，当日价格20元/斤，与前日持平。
湖南长沙市/芙蓉区牛肉类，当日价格13元/斤，与前日持平。
湖南湘潭市/岳塘区牛肉类，当日价格19.31元/斤，与前日持平。
湖南长沙市/雨花区牛肉类，当日价格30.53元/斤，与前日持平。
湖南省牛肉价格行情走势点评：
从今日湖南省牛肉价格上来看，今日湖南省牛肉价格在19.95元/斤左右。当日高牛肉价格30.53元/斤，低牛肉价格12元/斤，相差18.53元/斤左右，昨日价格19.95元/斤，今日湖南省牛肉价格行情较昨日持平。