今年的羊肉价格可谓是涨出了新天际,截止12月第4周,羊肉批发价已经涨到了83元/kg,目前市场上羊肉价格大涨,不少地方零售价已突破了50元一斤,熟羊肉更是涨到了70元以上,相比往年贵了10-15元每斤,且目前电商的销售额大涨108%。
目前羊肉价格不仅比往年要贵,就连销量也比往年高出很多,很多人并不在乎羊肉涨价,至于为何,一方面是猪肉价格大涨,很多人觉得吃猪肉不划算,不如购买营养更高、肉质更好的羊肉;另一方面是养羊的人不多,很多人不愿养羊,毕竟它的养殖成本比较大,养殖周期长,风险也很大,一旦亏损,那就几百几百的亏,小玩家根本玩不起来。
同时,天气变冷,羊肉汤备受欢迎,它可很好的暖胃,因此深受欢迎,销量增加的同时,羊肉供应紧张,价格上涨就十分必然了。因特殊原因,羊肉的进口难度加大,只能靠国产羊肉,羊价一直没法降温。