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鸡蛋“突破3元”已完成!达到4元/斤还需多久?答案来了

编辑:小金    发布时间:2020-07-24    阅读数:87    鸡蛋价格   来源: 畜牧招商

  2020年的鸡蛋价格,上半年震荡下行,到6月6-6月12日的6月第二周,达到价格底部,产区周均价达到低,为2.36元/斤,之后产区蛋价在2.40-2.5元元之间震荡,进入7月份,鸡蛋价格逐渐回暖,截止到7月22日,产区均价已经突破3元大关。

  产区蛋价数据显示:辽宁朝阳蛋价2.73元/斤,内蒙古赤峰蛋价2.67元/斤,河北沧州3.25元/斤,河南许昌、新乡等地3.4元/斤,山东临沂3.3元/斤,江苏宿迁3.33元/斤,安徽淮北3.33元/斤。

  农业农村部统计数据略高,7月22日农贸市场鸡蛋平均价格3.495元/斤。

  从目前的行情看,6月中旬为行情拐点,鸡蛋行情已经彻底走出底部,分析鸡蛋价格回暖的原因,主要有三个方面:

  一是蛋价低迷,外加鸡肉随猪肉价格上涨,淘汰老鸡速度有所加快,由于5月份之后,鸡蛋跌至成本线2.5元以下,再加上鸡肉价格上涨,导致淘汰鸡的速度加快,鸡蛋的产能有一定下降。

  二是目前已经进入鸡蛋消费的旺季,从端午节开始,鸡蛋消费呈上升趋势,进入近期高考、中考,以及升学宴、谢师宴的陆续展开,鸡蛋消费不断上升,目前产区和销区的鸡蛋走货量均比6月、5月有所上升。

  三是猪肉价格居高不下,从网友反馈的情况看,目前大部分地区猪肉价格已经突破30元大关,低于30元一斤的猪肉算便宜的了,高价猪肉可以带动一部分消费。同时,牛肉、羊肉、鱼肉价格也出现回暖,对鸡蛋消费也有一定的推动作用。

  关于产区鸡蛋价格何时能达到4元一斤?个人认为短期内很难实现,预计有可能会在10月份出现年内价格高点,突破4元。

  原因主要是:虽然现在鸡蛋价格回暖,但是消费因素占比较大,同时由于2019年补栏量过大,6月30日数据显示,蛋鸡存栏14.62亿只,比2019年高点12.5亿只仍多出2.12亿只,即使淘汰个几千万只,鸡蛋产能仍然比较高,所以短时间内鸡蛋价格很难有大幅度上涨。

  所以蛋价的上涨,只能依靠季节性消费高峰来带动蛋价,预计进入8月份之后,疫情的逐渐解除,复工复产复学的进一步推进,以及建军节、中秋节、国庆节的节日消费,预计在国庆节前后,产区鸡蛋价格突破4元应该没有问题,再高的价格不敢盲目预期。(来源:农情快讯)

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