据对全国500个县集贸市场的定点监测，5月份第4周（采集日为5月27日）仔猪、猪肉、家禽产品、牛羊肉、价格下降，活猪、生鲜乳、价格上涨，配合饲料价格持平。
牛羊肉价格全国牛肉平均价格81.84元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨18.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格73.72元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格96.27元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格78.22元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨14.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.12元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格85.13元/公斤，比前一周下降0.7%。