春节还有十几就要到来了，我国的鸡蛋价格呈稳步上涨趋势。据统计显示，我国主产区鸡蛋平均价格突破了4元/斤。主产区山东、河南等地的鸡蛋市场价格已经达到了4.2元/斤。货源供给不足的广东价格更高，深圳的价格已达到了4.6元/斤。
春节前广东鸡蛋仍会继续上涨？
广东省家禽业协会蛋鸡分会会长杨伟清说到，因为春节即将到来，各大商场、企业和家庭都会有对鸡蛋的备货需要，所以需求较为旺盛。加上之前的非洲猪瘟防控措施导致广东省内猪肉出现供不应求的局面，价格的上升，从而带动了淘汰蛋鸡和鸡蛋价格的上升，所以节前鸡蛋价格仍有上升的空间和局势，按照以往同期的惯例，春节过后鸡蛋价格就会有所下降。
以2018年为例，我国鸡蛋主产区的平均价格点在节前达到了4.41元/斤。节日过后价格迅速回落，并且还达到了年后的点3.56元/斤，20天的时间内相差了0.93元/斤。所以目前来看主产区的鸡蛋价格仍未达到去年的点4.41元/斤，鸡蛋价格仍有上升空间。
杨伟清随即表示：“今年的节日过后是否下跌并不好判断”因为今年的蛋鸡存栏饱和、非洲猪瘟、环保等因素都影响了我国的鸡蛋价格，只能说总体上下滑的可能性更大一些。