同粽子一样,鸡蛋也是端午节的重要食品。据山东省泰安市物价局泰山区分局价格监测,受端午节影响,近期泰山区鸡蛋价格出现上涨行情。
监测数据显示,6月15日,泰山区鸡蛋批发价格和零售价格分别为3.67元/斤、3.90元/斤,较上周同期的3.60元/斤、3.80元/斤分别上涨1.94%、2.63%,较上月同期3.60元/斤、3.80环比上涨1.94%、2.63%,较去年端午节期间的2.13元/斤、2.20元/斤上涨72.30%、77.27%。据鸡蛋批发商统计,本周鸡蛋销量大幅上涨,6月12日开始至今,鸡蛋平均日销量达到7800斤左右,与平时的日销量5400斤相比,上涨了44.44%。
据了解,近期鸡蛋价格出现波动的主要是受端午节因素的影响,市民们对鸡蛋的需求增多,近期泰山区市场上鸡蛋供应量和销售量增加,使鸡蛋价格出现小幅上涨;去年同期鸡蛋价格低位运行的主要原因是由于2016年养鸡场建设过多,鸡蛋产量过剩,市场出现供大于求,鸡蛋价格回升乏力。
泰山区物价分局预计端午节过后,鸡蛋价格或将出现下降趋势。