驴肉的消费前景非常好,肉驴的其他附加值也很可观。那么,驴肉卖多少钱一斤呢?下面我们一起来了解下吧…
目前,商品驴肉市场售价为30元k/g,较前几年上涨25%以上,肉驴从产驹到2年龄体重可达150kg即可上市,能卖巧15oo元~2000元,可获利1000元一1500元。如果加工成熟食品,还可增值2一3倍。肉用价值驴肉市场供不应求,价格连年走高。1998~1999年10~12元/kg,2000~2001年上涨为13~15元/kg,2002~2003年又涨为16~17元/kg,2012年又上涨为20~25元/kg。畜产品加工研究会有关专家算了一笔养驴效益账:引进一系列新的饲养技术,养一头商品驴,扣除饲草成本可有2500元以上的收益。
从繁殖方式来看,购买1头成年母驴的价格约4000元,3年可产驴驹2头,第3年末在第2头驴驹哺乳期满后,第1头驴驹已经长为成年驴,售价为3800元左右,加上第2头驴驹断奶后售价1800元,3年的总收益为5600元。其中母驴饲养成本为,1100天(3年)×1.5元=1650元;第1头驴驹在1岁7个月(合570天)时卖出,其中前6个月(180天)以哺乳为主,饲养成本为,(570-180)天×1元=400元;第3头驴驹在6个月时出卖,卖出前以哺乳为主,饲养成本不计;2次配种费用为100×2=200元。成本合计1650+400+200=2250元,饲养1头种母驴3年的收益为3350元,平均1100元/年。