据2012.3.7日了解到的全国主要地区的猪肉价格行情，6日全国重点批发市场猪肉批发价格为22.52元/公斤，小幅回升，比前日（22.52元/公斤）上涨0.02元/公斤，上涨0.1%。商务部3月6日下午发表公告称，在截至3月4日一周期间，全国36个大中城市商务部重点监测的食用农产品价格连续第5周回落。肉类价格整体走低，其中猪肉价格连续五周回落，比前一周下降1.7%，比1月底下降7%，上海、北京、重庆比1月底分别下降14.5%、12%和9.6%。
物价部门相关人士分析，去年以来，随着国家一系列稳定物价措施的逐步落实，生猪补栏量大大增加，猪肉供应量逐渐提高，再加上没有了节日因素，猪肉需求量也有所下降，所以猪肉价格开始稳中趋降。
下一阶段，随着气温逐渐回升，环境更将适宜生猪生长，出栏量还将有所增加，猪肉价格可能还会有小幅下降。