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2017年9月9日牦牛肉价格

编辑:小金    发布时间:2017-09-09    阅读数:1228    牦牛肉价格   来源: 兽药代理

  记者了解到,西藏西海冷链物流有限公司预先调运的500多吨惠民牛羊肉7日起在拉萨市12家惠民肉食直销店进行促销,促销价格都较市场价格低,其中牛肉价格低于市场价10%,羊肉价格低于市场价30%。7号开始,12家惠民肉食直销店以及西海冷库销售点,都将以牦牛肉大后腿28元一斤、羊肉19元一斤的价格销售。

  为什么说牦牛肉是牛肉中的品?

  1、牦牛肉的源头

  说到牦牛肉的源头,自然很多人都会说,牦牛肉自然来自牦牛身上。野生的牦牛肉已经被列为国家一类保护动物,其血红蛋白含量高,食用的主要是一些高原上的矮草,汗腺机能不发达,能够抵御寒冷,牦牛的饲料来自天然的牧场,可以做到真正的环保无公害。

  2、牦牛肉的加工

  牦牛肉通常被加工成风干牦牛肉,加工成风干牦牛肉之后,能储存更长时间,并且食用起来也很方便,通过市面上销售的都是风干牦牛肉或牦牛肉干,风干牦牛肉专门的晾晒房晒干后,再防止阴凉处,自然风干,然后再进行二次晾晒,再风干等多到工序才封装。

  3、食用牦牛肉好处

  牦牛肉作为红原特色的美食,自然有其独到之处,食用牦牛肉可以增加人体新陈代谢速度,对于抵抗寒冷,血液循环,延缓衰老有极大帮助,尤其是对于老人有助于抵抗各种疾病;人体每天需要摄取大量的氨基酸以及一些微量元素,如果这些微量元素得不到及时补充,人就容易引发各种疾病,牦牛肉中含有人体所需的各种氨基酸以及微量元素,因此,对人体健康有很大帮助。

  4、牦牛肉的烹饪

  新鲜的牦牛肉,同普通的牛肉一样,可以制作成各种美味佳肴,相信对于牛肉的美味大家一定流连忘返吧,而牦牛肉的营养价值是牛肉的几倍之多,尤其是近几年,市面上很多肉类食品出现问题。风干牦牛肉成袋包装,干净卫生,烹饪时,可以将其烫软后再做菜,这样食用起来更有口感,美味的牦牛肉,能够进行油煎、烧烤、做汤、清炒等多种烹饪,美味十足。

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关键词:牦牛肉

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