由于规模养殖场出产现货鸡蛋供应过剩。另一方面，随着市场偏好改变，“土鸡蛋”分流了不少市场。供应过剩和需求不畅，导致现货鸡蛋价格也创出10年来新低。
土鸡蛋种类
洋鸡蛋，饲料鸡蛋约0.5元/个
所谓土鸡蛋（高产蛋鸡，每天下一蛋，粮食和散养）0.8-1元/个
真正土鸡蛋（土鸡，2-3天下一蛋，喂粮食和散养）1.5-2.0元/个
品牌土鸡蛋（蛋鸡/土鸡，粮食和笼养/散养，有机认证）1.5-3元/个
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