人们生活中购买柴鸡蛋在乎的就是柴鸡蛋的营养价值问题,因为我们给孕妇和孩子食用,就是希望他们能够补充营养,我们往下看看新柴鸡蛋价格的介绍:
2017年5月11日北京柴鸡蛋价格如下:
北京大洋路农副产品批发市场-柴鸡蛋价格:6.60元/斤
北京八里桥农产品批发市场-柴鸡蛋价格:16.00元/斤
北京新发地农产品市场-柴鸡蛋价格:6.37元/斤
北京日上综合商品批发市场-柴鸡蛋价格:17.00元/斤
柴鸡蛋的营养价值
柴鸡蛋蛋白含量值高,蛋黄颜色自然黄。富含钙离子,以及人体所需的十几种氨基酸,不含任何激素、抗生素,为绿色食品。
因为柴鸡是散养,以蚂蚱、青草、菜叶、草籽、五谷杂粮为食,饮用的是小河、溪流、浅淖等天然水。
山养柴鸡蛋,以中草药、昆虫、青草为主食材,以富含矿物质和微量元素的山间清水解渴的山养柴鸡,具有极高的营养保健价值。与普通鸡蛋相比,维生素E含量高81%,维生素A含量高30%,维生素B2的含量高13%,蛋白质的含量高46%,铁的含量高17%,锌的含量高8%,钙的含量高4%,胆固醇的含量低50%。
高维生素、高矿物质、高蛋白、低胆固醇的“三高一低”的特点,使国公令牌山养柴鸡蛋极易被人体吸收利用,是孕妇养胎护胎、预防胎儿畸形的食品,更是产妇坐月子的必需食品,同时也是婴幼儿健康成长、老人养生保健的上佳食品。