据数据显示，上周全国生活必需品市场货品丰富，运行平稳，其中蔬菜批发价格和粮食价格小幅下跌，猪肉价格小幅震荡，鸡蛋价格止跌回升。预计，后期鸡蛋价格仍将呈恢复性上涨态势。
鸡蛋价格触底反弹的原因主要有以下两个。是由于过去一段时间鸡蛋价格太低，蛋鸡养殖户纷纷淘汰老鸡，降低产能，甚至有一批蛋鸡养殖户直接退出养鸡业，这导致蛋鸡存栏量迅速减少；第二是春节期间消费者囤积的鸡蛋基本消耗完了，马上又是清明假期，所以市场对于鸡蛋的需求量开始逐步增加，这也推动了鸡蛋价格的上涨。
当然，很多养鸡户关心的不是这一时半会的行情，而是接下来的行情走势。就肉鸡而言，受巴西变质肉影响，国内进口鸡肉锐减以及2017年上半年祖代鸡引种大幅收紧等原因影响，预计肉鸡价格继续上涨是大概率事件。就鸡蛋价格而言，此番价格上涨是之前一段时间鸡蛋价格探底的反弹，算是正常的市场表现，预计后续鸡蛋价格会温和缓慢恢复，暴涨暴跌的概率比较小。