目前，全国蛋鸡养殖总量突破13亿只，人均1只鸡。面对如此大的养殖量，缺乏相关标准，导致行业没有完善的操作流程、操作规范。
鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋小幅调整，均价2.50元/斤，较24日下降0.01元/斤，其中河南地区均价为2.61元/斤，辽宁地区均价2.37元/斤。今日主产区蛋价整体依旧趋稳，局部地区小幅回落，销区上海、北京企稳；蛋价持续上涨，逐渐逼近成本价，市场库存得以消耗，近日市场各地区止涨后小幅调整，不过随着清明的临近，本地销售有加快的迹象，预计清明蛋价仍有上涨可能，但涨幅空间有限。
淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格稳中看涨，均价3.54元/斤，较24日上涨0.06元/斤，其中辽宁地区均价3.70元/斤，河南地区均价3.33元/斤。前期随着市场持续低迷，400-500日龄鸡群提前淘汰，近期蛋价反弹，淘鸡大幅上涨，局部突破四元关口，短期内市场淘汰心理不强，加之活禽市场逐步恢复，预计短期淘鸡价格小幅调整为主，未来仍有望上涨。