进入2017年以来，厦门市场的鸡蛋价格就没有“抬过头”。甚至一度被认为是传统消费旺季的春节也没能阻挡蛋价的下跌势头，就在春节过后，鸡蛋价格一举跌破4元关口，进入3元区间。
数据显示，进入3月以来，蛋价依然“跌跌不休”，创下了3年来的新低，记者走访了仙岳路一带的多个市场和超市看到，市场上销售的普通红皮鸡蛋价格为3.7元/斤，仅售3元/斤。
事实上，本轮鸡蛋降价潮是全国性的。据业内人士分析，鸡蛋价格在近期大幅下滑，根本原因还是供大于求导致的。在仙阁里附近经营蛋品生意的多位商户负责人都反映，目前鸡蛋的上游货源供应十分充足，批发价一直徘徊在低位，预计短期内很难重拾“升势”。
部分“生态蛋”价格仍坚挺
不过，蛋价虽在下跌，但部分贴上绿色、生态标签的特色鸡蛋的价格依然坚挺。记者走访两家超市时看到，一款谷物鸡蛋，一盒12枚售价21.8元，平均一个鸡蛋的售价就高达1.8元，几乎是普通红皮鸡蛋价格的3倍。超市导购员表示，这些特色鸡蛋价格虽高，但因为打“健康牌”，还是有固定消费群体的。