驴肉口感细滑，肉味鲜美是众所周知的，这么多年鸡、猪、羊都被普遍养殖，利润一直都没什么大的变化，只有肉驴这块市场才刚刚兴起，随着驴肉价格不断的爬升，肉驴价格也在不断的爬升，其中德州驴价格引人关注，以下是新的德州驴价格。
肉驴仔费用，选择优质肉驴品种，比如：肉驴仔、德州驴仔、乌头驴仔，三粉驴仔，200斤以上肉驴仔2800元。
养驴利润
肉驴的养殖利润，要看养殖户的饲料成本多少而定，有的养殖户粗饲料都不需要费用的，自家农田产出的秸秆、如果场地允许的话还可以自己种植牧草，这样能够满足肉驴食用了，只要购买细饲料即可，成本能大大的降低，我们在这里计算的利润是粗细饲料全部要自己购买的利润。
（肉驴出售价格）减去（引进肉驴苗费用和饲料费用）等于养驴的利润3824元。
从以上的养驴成本可以看出肉驴的成本在4000多元。我们看下出栏肉驴的价格，每头肉驴养殖10个月的体重达到600斤，目前膘情好的肉驴每斤
14-15.5元，我们按照价格出售，每斤14元，600斤肉驴可以出售价格为8400元，减去养驴成本总投资4576元，养驴的利润就是3824元。
此外，还有当地政府的对农业养殖的资金补助，可以咨询当地政府，依照自己肉驴养殖规模获取补助资金。