兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。
近一周肉兔活兔价格为13.2(元/公斤),与上周相比上升了7.58%,与年初相比下降了0.38%,与上年同期相比上升了1.52%
近一周肉兔活兔省份是江苏,价格为13.2(元/公斤),省份是江苏,价格为13.2(元/公斤)
近一周獭兔活兔价格为0.0(元/公斤),与上周相比没有变化,与年初相比没有变化,与上年同期相比没有变化
专家预计下周销售情况持平占