5月16日（周三），新从山西运城市场获悉，当地贸易商收购水分16%左右玉米价格为2100元/吨，折算成标准品玉米价格为2140元/吨。 据了解，当前山西玉米水分依然较高，以16%左右居多，玉米霉变量在5%左右，质量较好粮源有限，因此部分需求高质粮源贸易商采购难度较大，部分贸易商考察临汾等地粮源进行购销。
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