赖氨酸一般以赖氨酸盐酸盐供应市场，游离的赖氨酸极易潮解，因具有游离氨基而易发黄变质，并有刺激腥味，难于长期保存。赖氨酸盐酸盐则比较稳定，不易潮解，便于保存。以下是2015年12月22日内蒙地区赖氨酸价格行情。
赖氨酸现货市场货紧挺价，根据不同品牌，98.5%赖氨酸在7.9-8.0元/公斤，70%赖氨酸在4.7-5.3元/公斤左右，成交议价。
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