磷酸氢钙，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。通常以二水合物（其化学式为CaHPO4·2H2O）的形式存在，在空气中稳定，加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐。易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。
饲料级磷酸氢钙指符合相关标准，可应用于饲料加工中作为磷、钙的补充剂的磷酸氢钙。由于其中的磷钙比与动物骨骼中磷钙比为接近，并且能够全部溶于动物胃酸中，饲料级磷酸氢钙是目前国内外公认的的饲料矿物添加剂之一。
可加速畜禽生长发育，缩短育肥期，快速增重；能提高畜禽的配种率及成活率，同时具有增强畜禽抗病耐寒能力，对畜禽的软骨症、白痢症、瘫疾症有防治作用。
由于其中的磷钙比与动物骨骼中磷钙比为接近，并且能够全部溶于动物胃酸中，很容易进入动物体内参加其新陈代谢，保持骨骼中的磷钙比能够促进动物机体快速生长的同时防止动物因却磷钙所引起的各种疾病。
饲料级磷酸氢钙是目前国内外公认的的饲料矿物添加剂之一。一般在动物饲料中添加饲料总量的1%-3%，家禽畜的肉蛋奶平均增产15%-20%，经济效益十分显着。
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