大豆主产区黑龙江大豆一般在10月份收获上市，尽管大豆越种越少，但近年来，收获期一到的压力下，国产大豆价格比较脆弱。
2015年是大豆执行目标价格的第二年，与2014年相比，市场和农户对目标价格的理解更到位，大豆收获上市期至次年3月，其价格走势与后期政府补贴息息相关。2015年收获期，大豆价格走势尤其受到市场关注。以下是2015年11月5日湖北大豆市场价格走势。
2015年11月5日湖北大豆价格如下：
湖北武汉白沙洲农副产品大市场-大豆：2.75元/斤
鄂襄樊蔬菜批发市场-大豆：2.6元/斤
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