玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。
2018年12月22日玉米价格市场信息:
江西省都昌县玉米价格12月22日15%水分2100.00元/吨
江西省新干县玉米价格12月22日15%水分1980.00元/吨
江西省东湖区玉米价格12月22日15%水分2060.00元/吨
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