市场素有“买涨不买跌”的说法，近段时间淀粉价格持续上涨，确实对下游补库起到一定助推作用，尤其7月中旬迎来一波下游大客户集中采购。但此波采购后，下游需求短期内也回归“空档”，尤其后期淀粉消费旺季结束，需求后劲明显不足，淀粉价格继续上冲乏力。
虽然深加工补贴结束后东北淀粉生产利润明显下滑，但在近期淀粉价格上涨提振下，东北厂家基本处于盈利状态，华北厂家利润则有所增加。全行业盈利背景下，7月份淀粉行业开工率并未出现明显下滑。市场传闻8月东北部分厂家有停、减产计划，但目前开工率仍较平稳。
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