2017年新年周,刚经历元旦的淡水鱼市场有些下滑,无论是价格还是销量都有不同程度的下滑,根据批发大户估计,接下来一周多的时间淡水鱼市场将以稳定为主,到了腊月十六也就是下周末,市场有望再次反弹,迎接春节的到来。
先说说重庆市场,目前整个重庆本地淡水鱼出塘量很少,本地养殖户有鱼可以卖,但是由于湖北湖南等省四大家鱼到货量较大,在一定程度上压制了本地鱼的行情,所以本地存塘量大的养鱼户多数都是想等到湖北湖南鱼卖完了再出手,现在本地卖鱼的多数都是散户为主。
了解到,元旦以后这两天,重庆盘溪水产市场每天常规淡水鱼的销量维持在60-70万斤,虽然说比元旦那几天少了一些,但是总体销量还是不错的。
具体鱼价来看,1月4日重庆盘溪水产市场上2-3斤白鲢批发价是2.2元/斤,3斤以上白鲢批发价是2.5元/斤,2-3斤花鲢批发价是5元/斤,3斤以上花鲢批发价是5.5元/斤,1.5-2.5斤草鱼批发价是5.5元/斤,2.5斤以上草鱼批发价是5.4元/斤,8两以上白鲫鱼批发价是8元/斤,6-8两湘云鲫批发价是6.5元/斤,8两以上湘云鲫批发价是6.8元/斤,和12月份中旬相比,白鲢鱼价格略涨,来自江苏的白鲫鱼价格回涨到8元/斤,其余品种价格均无变化。