加州鲈鱼是珠三角地区主要的名特优品种之一，从一开始的少量养殖冰鲜投喂，到半冰鲜投喂，再到全程使用人工配合饲料，加州鲈的人工养殖已经进入了一个新的阶段。
（1）供求分析
上半月鱼价震荡下调，下半月华中地区气温回暖，加上元旦前夕需求增加，鱼价强势反弹。
（2）病害预防
昼夜温差较大，建议提前做好水质处理注意驱虫。
市场预判
（1）饲料销售
气温下降缓慢加上鱼价较高，饲料投喂比例提高不大。
（2）价格趋势
鱼价较去年同期高，存塘鱼量较去年同期降低，后续鱼价看涨。
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