威海的冬季,是大多数海鲜肥美的季节,特别是贝壳类和鱼类,而且它们含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量则很低,味道鲜美还不用担心长胖。你像蛤蜊、牡蛎、海螺都是冬季里不可错过的海鲜美食。
现在正是吃螃蟹的季节,母的有黄,公的有膏,味道极其鲜美。近期市场本地梭子蟹价格持续坚挺,市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在120-140元,200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为80元左右,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为150-160元。
随着天气的逐渐变冷和节日的临近,预计后期市场梭子蟹价格大幅走低的可能性应该不会太大,高位震荡上升将是梭子蟹价格走势的主流。