目前鲫鱼的主产区江苏地区的存塘量日渐减少,同时愈加降低的气温导致鲫鱼的市场刚需也有所缩减,所以短期内鲫鱼的整体价格还是趋向平稳状态。因受供大于求、市场销量平淡的影响,近期各地的加州鲈塘边价都在下滑中,整体行情处于较为低迷的状态。多数养殖户都在观望中,卖鱼意愿不强。
据粗略估算,目前加州鲈的主产区——浙江湖州现有存塘的加州鲈约占70%,其中0.8斤以上/尾规格的加州鲈存量占7~8成,现在鱼价低、天气冷,大部分养殖户都开始缩减饲料的投喂量。每到12月下旬到1月份,浙江湖州地区都会集中出售加州鲈。
由于今年行情不理想,养殖户都抱着观望的心态在等待鱼价上涨,预计后市鱼价上涨空间有限,价格或将继续下行。