昨日,记者走访福州多家超市还发现,今年鲍鱼价格同比至少上涨20%。去年同期,规格为每斤9头的鲍鱼,售价在70元左右,今年涨到85元~90元。
连江奇达村鲍鱼养殖户吴先生表示,鲍鱼价格上涨,主要是受今年我省遭遇多次强台风以及出现赤潮等影响。
福州水产同业公会相关负责人提醒,市民在选购鲍鱼时,要注意观察鲍鱼吸附壳的能力,吸附力越强,表明鲍鱼的活力就越足、越新鲜。
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