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大闸蟹价格一路高开

编辑:小刘    发布时间:2016-11-28    阅读数:830    大闸蟹价格   来源: 兽药招商

  “螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”《红楼梦》中的诗句,形容的就是现在的大闸蟹了。眼下,正是吃蟹的黄金时节,各地大闸蟹也正大量上市。但据调查显示,今年市场大闸蟹价格高位运行。

  调查中发现,受水体、气候等环境因素的影响,今年大闸蟹产量有所下降,加上养殖成本的提高,所以今年的终端销售价格有所上升。

  从今年市场情况来看,市场大闸蟹上市情况来看主要呈现三大特点:

  一是上市初期价格偏高且持续高位运行。

  二是产量减产较为严重,大闸蟹量少价高,规格小的大闸蟹也紧随上调。三是受天气影响,今年的质量不如往年。

  目前威海水产品市场3两公的大闸蟹每公斤价格为90-100元;2两母大闸蟹每公斤价格在100元左右。随着元旦、春节的临近,大闸蟹价格将会持续高位运行。

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关键词:大闸蟹

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