中央气象台发布寒潮橙色预警,新一轮全国大范围降温又要来了,其中安徽湖北湖南等地局部地区降温可能超过16℃。除了降温,还有降雨降雪对不同地区形成影响,受此影响,湖北省等地水产局近日发出通知,要求各地切实做好低温雨雪天气防灾减灾工作,避免对渔业生产造成重大损失。具体到黑鱼这个行业来说,短时间这样的天气应该是对终端市场的消费有很强的刺激作用。
先说说近的黑鱼价格,自从十月份广东珠三角地区新鱼陆续上市,再加上湖北湖南安徽浙江山东等地的黑鱼也都上市了,市场整体供应压力很大,鱼价不断下滑。
到了十一月下旬,黑鱼供应量大的压力还没有缓解,鱼价不好的情况下,有一些养殖户产生了“等价”的心理,尤其是广东珠三角一带养殖户出鱼势头没有那么猛了,当然也有一些养殖户也在犹豫到底要不要卖鱼。
拿广东佛山一带塘口价格来说,现在统货3.5头的新鱼收购价大概在5.8-6.1元/斤,统货4斤头的老鱼收购价大概在6.8-7.1元/斤,在整个佛山地区,顺德鱼价和南海的鱼价还是有些微差别的,即便的在顺德,在不同的镇里,鱼价也有差别,大鱼比例、存塘鱼卖相都是决定价格好坏的因素,近一段时间,鱼价是在下滑,但是下滑的速度在下降,因为有些养殖户也不急着卖鱼。