从近期行情来看,水产交易市场的上市量保持稳中有升的趋势,由于上市量大,淡水鱼整体价格都有较大幅度下滑;贝类和虾类各品种因受季节因素影响以及货源量的减少而价格上扬;特种水产品、蟹类交易运行平稳,各品种价格涨跌各异;海鲜、海水鱼及冷冻产品销售基本与上周持平。
具体到鱼种来看,本周各地草鱼市场销量都不理想,导致价格行情方面也整体趋向下行。表现如下:
广东东莞地区草鱼价格基本与上周持平,但由于市场销量差,鱼中也明显缩减草鱼的收购量;而中山地区的草鱼价格相比上周下滑了0.2~0.5元/斤,特别是规格为13斤以上的脆肉鲩价格相比上周下降了0.5元/斤,降幅明显。
湖南地区由于草鱼上市量增大,规格为1.5斤~5斤的草鱼塘口价下降了0.1-0.2元/斤;江苏盐城地区的草鱼价相比上周则下滑了0.1元/斤。而本周鲫鱼价格基本与上周持平,并会在较长一段时间维持平稳状态。