近期威海水产品批发市场海参的价格可谓是持续升温,现在几乎是一天一个价格地往上涨。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格已经上升到了104-110元,比前期上涨4.9%。
近期鲜鱼市场货源非常丰富,价格整体稳中有降。目前市场养殖大黄花鱼每公斤价格在40-44元,新鲜小黄花鱼每公斤价格24-26元;新鲜大鲅鱼同比下降较为明显,市场每公斤价格在28-36元;条重1斤左右的鲅鱼每公斤价格在20-24元;新鲜石斑鱼每公斤价格在50元左右,养殖加吉鱼每公斤价格为38-40元;养殖鲈鱼价格一般在24-26元。
在贝类市场,由于市场销售不畅以及市场货源充足等因素的影响,近期市场部分贝类价格有所下降。今天市场鸟贝肉价格更是深幅下跌,市场价格由前期的每公斤46-50元直线下降至30-36元,下降幅度为31.3%;带壳鸟贝价格由前期的每公斤10-11元下降至5-6元,下降幅度为47.6%,这一价位应该说是创下年内的一个新低;天鹅蛋肉每公斤价格一般在26-30元;市场短腿蛸每公斤价格在16-20元,统货扇贝每公斤价格在8元左右,花蛤价格在7-8元。