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淡水鱼价格普遍下滑

编辑:小刘    发布时间:2016-10-11    阅读数:587    淡水鱼价格   来源: 兽药招商

  国庆过了,各地淡水鱼到了集中上市的时候,事实上不少地方养鱼户在国庆前就开始放量卖鱼,从现在开始一直到过年,淡水鱼的上市量将会呈现只增不减的格局,整体鱼价从国庆开始下滑,后期开塘卖鱼的养鱼户越来越多,常规淡水鱼价格反弹的概率就非常非常低了。

  从上市的品种来看,目前草鱼花鲢白鲢鲫鱼鳊鱼鲤鱼等都是上市量比较大的常规淡水鱼,其中湖北湖南地区草鱼花白鲢的上市量比较大,而华东地区的鲫鱼鳊鱼上市量则比较多。等到温度继续下降,进入老百姓大量腌鱼的时节,大规格草鱼、青鱼的价格和销量会习惯性上涨,尤其是今年湖北地区淡水鱼养殖损失很大,大规格青鱼草鱼缺货已成定局、价格肯定要比去年高,但是鱼价整体下滑的势头是挡不住的。

  之前我们在谈淡水鱼价格的时候,总是提到六月底七月初的长江沿线的雨灾给淡水鱼养殖业造成很大的损失,尤其是湖北武汉及周边地区损失较大,安徽和江苏的部分地区损失也很大,所以今年淡水鱼集中上市的时间段内,从总量上初步估计,肯定是不如往年的,集中上市时的鱼价即便下降,也应该比去年普遍要高。了解到,在这中间,武汉及周边地区因为灾害导致的减产对鱼价的影响是的,安徽及江苏部分地区灾害虽然也不轻,但是受灾区域主要是螃蟹等特种养殖品种损失较大,受灾的常规淡水鱼在当地比例不如武汉高。

  从市场方面来看,以重庆盘溪淡水鱼批发市场为例,过去的这个国庆节,淡水鱼生意可以说是很不理想,据批发大户王老板介绍,国庆节前的9月30日生意很好,销量大概有六十万斤左右,价格也很坚挺,进入国庆以后,从一号到七号,鱼价不好、销量也比平时要少,直到这两天才慢慢恢复到正常的水平,每天大概能销掉四十多万斤鱼。

  从具体的鱼价来看,2-3斤白鲢批发价是2.6元/斤,3斤以上白鲢批发价是3.2元/斤,2-3斤花鲢批发价是5元/斤,3斤以上花鲢批发价是6元/斤,1.5-2.5斤本地草鱼批发价是6.3元/斤,2.5斤以上本地草鱼批发价是6元/斤,8两以上江苏鲫鱼批发价是11元/斤,6-8两湖南湘云鲫批发价是6.5元/斤,8两以上湖南湘云鲫批发价是7.8元/斤,除了白鲢价格和节前持平,其余花鲢草鱼鲫鱼全部跌价,其中花鲢价格跌幅,小规格草鱼跌的也必将厉害,草鱼价格倒挂,小草鱼比大草鱼价格要高,另外江苏鲫鱼价格稳定,湖南湘云鲫价格微跌。从货源方面来看,湖北湖南的花鲢到货量很大,导致价格跌的厉害,本地草鱼还有一定的货源,湖南湖北小规格草鱼也有一定的销量,价格比本地便宜几毛钱。

  武汉白沙洲水产市场作为我国的淡水鱼的集散地,国庆期间的淡水鱼走量比九月份大了很多,武汉洪湖仙桃等地淡水鱼的塘口价格也都纷纷下跌。近期湖北湖南以及江西一带价格下跌明显的当属草鱼,在国庆前几天,草鱼价格纷纷跌破5元/斤,目前2斤左右的小规格草鱼报价4.5元/斤,这主要是因为今年水灾和多雨天气影响,小规格草鱼的数量太多,现在又是湖北湖南江西三省集中出草鱼的时候,激烈竞争之下,小草鱼价格很难保得住。

  国庆这段时间湖北武汉荆州咸宁草鱼价格有一定的差价,现在还处于下滑的阶段,湖南常德等地草鱼价格已经明显下滑,武汉荆州一带还没有跌到这个水位,随着湘鄂赣三省出鱼量继续增加,草鱼价格继续下滑的可能性非常大。武汉荆州一带鲫鱼鳊鱼价格在八九月份就开始下滑了,国庆前后价格跌幅不大,大鲫鱼维持在7元/斤左右,小鲫鱼维持在5元/斤不到,大鳊鱼维持在7元/斤多点,小鳊鱼维持在6元/斤多点。事实上今年小规格白鲢花鲢数量也很多,眼下加工厂方面对小白鲢的需求量较大,价格能维持稳定,而花鲢价格在4-5元/斤这个范围,大湖还没有开户,六七斤以上的大花鲢还上市量有限,暂无商家报价。

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关键词:淡水鱼

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