素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。它肉质细嫩，味道鲜美，但做法也相当讲究，什么鲍鱼粥、蒜茸鲍鱼、清蒸鲍鱼、瘦肉鲍鱼汤等等。
中秋节过后，威海水产品市场鲍鱼价格相对高稳。目前市场5-6个头的鲍鱼价格每公斤一般在240元，10个头的价格一般在150-156元，13个头每公斤价格在120元。据了解，目前各养殖基地的货源已出现紧缺的现象，而随着国庆婚宴需求的增加，预期短期内市场鲍鱼的价格还将有小幅上升的可能。
秋天是吃螃蟹的好季节。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80-90元，而200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为60元左右，同比往年均有所降低，市场货源充足是导致梭子蟹价格回归正常的主要原因。