进入8月,江门地区的台湾泥鳅存塘量估计不足一成,对于市场上需求比较大的20-30条每斤的成品鱼,价格也稳定在8.3-8.5元/斤,“这几天的鱼价一天一个样,规格是10头的泥鳅卖到了11元/斤”。
以下是新的泥鳅价格行情:
分类 | 规格 | 7月24日批发价 | 8月4日批发价 | 8月21日批发价 |
黄泥鳅 | 一斤20条以内 | 10.5-11元/斤 | 11.5-12元/斤 | 11-12.5元/斤 |
黄泥鳅 | 一斤20-35条 | 10-10.5元/斤 | 10.5-11元/斤 | 10.5-11元/斤 |
黄泥鳅 | 一斤35-50条 | 9.5-10元/斤 | 9.5-10元/斤 | 9.5-10元/斤 |
台湾泥鳅 | 一斤20-35条 | 9.5元/斤 | 10元/斤 | 10.5-11元/斤 |
台湾泥鳅 | 一斤35-50条 | 9.5-10元/斤 | 10.5-11元/斤 | 9.5-10元/斤 |
台湾泥鳅 | 一斤50条以上 | 9元/斤 | 9.5-10元/斤 | 8-9元/斤 |
目前,台湾泥鳅在国内仍缺乏专业的保种选育工作,种苗企业也缺乏品牌建设,很多泥鳅苗由家庭作坊孵化,特别是在出苗比较紧张的时候,很难鱼苗的质量。养殖户购苗多是通过口口相传,很难甄别鱼苗的好坏,而鱼苗的品牌化建设可以推动行业的良性发展。