随着阿拉斯加库珀河和布里斯托尔湾红鲑捕捞季拉开帷幕，但受低产量的影响，欧洲大陆的野生三文鱼采购商陆续给出高价，三文鱼价格已与养殖三文鱼追平。据报告显示，不只是红鲑产量下降，粉鲑捕捞量将降至9010万磅，而2015年捕捞量高达1.905亿磅，由此可见，产量下跌幅度惊人。
本月，分析师称，当下仍需十分谨慎，本季野生三文鱼的预测价格会有所上涨，但价格竞争力仍需加强，美国野生三文鱼在欧洲市场上可能会十分抢手。各个品种的野生三文鱼价格都将有所上涨，因智利大西洋三文鱼产量不断下降，罐装三文鱼、三文鱼片等制品需求量直线上升。
相关人士推测，鉴于三文鱼价格高昂，一些欧洲采购商已于今年年初和美国公司进行交易，有人表示，任何一家清楚了解自身价值的企业都会清理多余库存，选择在年初购进红鲑。现在，渔业公司应该多加小心，以免因三文鱼价格高涨而被拖垮。今年对野生三文鱼捕捞公司来说确实是发展的大好机会，但是他们仍要戒骄戒躁，脚踏实地。
出口英国的所有品种三文鱼价格同比上涨9-10%，同时有预测称受通货膨胀影响，各类商品价格都会上涨5%-25%，这样一来，三文鱼价格将增加14%-35%。有记录显示，2013年三文鱼供应遭遇瓶颈，红鲑原料价格直线上升，CIF价涨至5美元左右，冷冻烟熏三文鱼销售量下跌32%。
业内人士预测，在欧洲市场上，狗鲑、粉鲑和大马哈鱼将炙手可热，代替大西洋三文鱼，主要用于烟熏加工。美国的渔业公司应该不断扩大三文鱼业务，并建立长期发展计划，发展重点放在国内、日本和欧洲。