“吃螺蛳的季节到了,5元一斤,买回去能烧一大盘。”在近江农贸市场做螺蛳生意的老余说,“这几天螺蛳每天可以卖掉400多斤,其中有三分之二是饭店拿走的。”
老余透露,现在螺蛳的销量比平时要多30%,再过两周,螺蛳的销量还会更高,按去年的情况来看,清明前后,一天卖800斤螺蛳都不是难事。
杭州良渚水产批发市场工作人员季玉山表示,螺蛳消费的旺季从现在起一直要持续到国庆,目前市场内螺蛳经营户的销量平均在3000斤-4000斤/天,整个市场的批发量在2万斤以上,从往年的数据来看,螺蛳消费高峰将在下周到来,届时螺蛳的销量将会是现在的2-3倍。