牛蛙上市量大是这几天跌价的直接因素，无论是在福建还是在长三角地区，温度都开始回升，福建牛蛙养殖主要集中在漳州一带，当地气温近一直维持在35度左右，长三角地区气温虽然没有超过三十度，但是在持续降雨之后温度回升，发病的牛蛙数量也增加，即便是没有发病，卖牛蛙的养殖户也越来越多，“一方面是规格达标了能上市了。
现在饲料价格不便宜，多数养殖户认为没有必要等价格直接卖掉算了，另一方面是考虑到这阵子雨水过后温度回升带来的病害压力，牛蛙一旦发病，控制起来的难度很大，传染很快，不少养殖户想趁着温度还没完全升到三十多度先卖掉”。
还有一部分养殖户卖牛蛙纯粹是受到市场价格持续低迷的打击，等价格等了好几个月也没什么好转，信心受到打击，再加温度升高带来的压力，选择尽快出货换养其他品种。以下是在宁波地区了解到的牛蛙价格。
牛蛙价格4-6两 13.5元/斤
牛蛙价格6两-9两 13.5元/斤