广西地区的金鲳鱼养殖经过十多年的发展已形成一定规模,2015年广西金鲳产量在2万吨左右,产量占全国14以上。以下是2016年金鲳鱼价格预测。
市场情况
饲料品牌
广西金鲳鱼饲料名称以海水鱼膨化配合饲料为统称,极少厂家以养殖品种金鲳鱼饲料命名,各厂家饲料粒径不统一,正常饵料系数1.8-2.0之间。饲料品牌共15个,其中,恒兴和粤海等公司的品牌在该区域度较高,以鱼料为重心的小厂也有一定的美誉度。大企业的金鲳饲料一般以多品牌运作为主,而小厂主推一个品牌。各厂常规饲料开票定价统一,受原材料价格下调影响,各厂家分别于2015年4月和7月两次下调价格,每次下调300元每吨。养殖户在选择饲料时会对品牌、赊销和收鱼环节来做比较来选择合作方式和合作渠道。
饲料容量
2015年广西金鲳饲料市场容量为3.9万吨,比2014年增加1.1万吨。其中,铁山港的金鲳被两波小瓜虫拉长养殖周期,并增加饵料系数10%以上,再加上投苗量的增加以及成活率的提升,使铁山港饲料容量较2014年增加1.5万吨。另外,钦州湾2015年市场容量只有7000余吨,比往年减少4000余吨,主要是因为2015年7月末的连续暴雨使钦州湾一带8成(共约4000吨,占全国金鲳鱼产量的4%左右)以上的金鲳死亡或迫收。
鱼价
广西金鲳鱼价一般比海南金鲳鱼价高,较阳江稍低,2015年广西金鲳鱼养殖的利润较多数品种高,虽比虾低,但风险相对可控,较虾安全。
受2012年成品鱼的滞销及价格跌破成本价的影响,2013年广西金鲳投苗量减少,从而导致2013年成品鱼价格拉高。2014年受“海鸥”和“威马逊”两场超级台风的破坏,使全国养殖产量减少,致价格高企。2015年7月29日受钦州湾水灾和小瓜虫影响,致养殖户惜售,待价而出。2015年12月受到寒潮袭击和饲料货款回收的影响,迫使养殖户急于出鱼,致价格下滑。