“现在，大闸蟹的价格跌得‘惨不忍睹’。”昨天，一位多年从事水产生意的老板如此评价这段时间大闸蟹价格的下跌。
据了解，往年春节过后湖蟹价格都会略降，但从来没像今年这样跌得厉害，价格比节前跌了60%以上。据了解，因蟹商年前惜售，导致囤货量过大，大闸蟹价格暴跌。
昨天，记者走访市区大南门农贸市场、虞师里农贸市场，看到水产摊位上摆满了一袋袋用绿色网网住的大闸蟹。“40元/斤，算了算了，38元/斤卖给你。”一农贸市场水产摊位老板娘拉住顾客，不停推销大闸蟹。“上周，2两左右的大闸蟹每斤还要卖65元，然后跌到50元，随后是45元，今天又跌到38元。实在太便宜了，我这几天都不停推荐顾客吃蟹。”她说。
各家农贸市场的大闸蟹零售价“跌跌不休”，批发市场情况如何？“跌得惨不忍睹。”业内人士如此评价。浙福边贸水产城相关负责人介绍，与年前的价格相比，各款规格的大闸蟹都跌了60%以上。
比如，规格3两左右的大闸蟹，年前批发价80元/斤，现在是40元/斤；规格2两左右的，年前批发价60元/斤，现在23元/斤。规格1两左右的大闸蟹年前批发价20元/斤，现在7—8元/斤。
记者走访市场发现，批发市场上各款规格的大闸蟹“应有尽有”，农贸市场则以2两、3两大闸蟹为主。多位摊主表示：“规格1两左右的太小，也太便宜了，就没进货。”
春节后大闸蟹价格为什么会突然暴跌？浙福边贸水产城多位经营户表示，之前批发商的囤蟹量太大，导致现在疯狂甩货。
据介绍，按往年惯例，国庆长假结束后蟹价会开始下跌，直到春节前才会上涨。但去年蟹价没有遵循这个规律，一直居高不下，而批发商在春节前都有囤蟹的习惯。“既然价格这么高，大家都囤着舍不得卖，想在春节期间能卖个好价。
结果现在囤货太多，反而卖不出去。”一位批发商说，加上年前的寒潮，大家觉得春节期间大闸蟹价格还会冲上新高峰，从而更加惜售。哪里知道，春节期间天气这么暖和，水产市场上的品种一下子丰富起来。而随着气温上升，大闸蟹的损耗量开始加大，养殖成本也相应加大，商家都选择在2、3月份把蟹卖掉。
价格下跌，销量是否会上涨？一位张姓零售商表示，并没有明显上涨。一位批发商也透露，虽然蟹价越来越便宜，但顾客也不一定买账。“随着蟹价越来越低，很多蟹商连饲料都不投放，免得越亏越多。这也导致大闸蟹的品质一般。”