2016年1月27日，虾价指数收报点124.43，较上一统计日（1月20日）下调3.89点，跌幅9.55%，全国塘头虾价平均25.74元/斤（40支/斤，下同），环比下滑2.72元/斤。
本周产区报价较乱，暂不报价。参差不齐的报价总体反映，受持续冷空气影响，整体虾价下行，珠三角等产区暴跌近10元/斤，出虾大多是病虾，规格集中在60-100支/斤。
珠三角江门产区受灾情况严重，台山汶村、北斗虾塘死虾量大，虾价暴跌；江门睦洲黄布虾塘9成受灾，有7-8成干塘。前两天大风吹烂了产区大棚，严重的连棚架都塌下来。冬棚空塘约4成左右，养殖户提前结束等过年后水温上升放苗（同时苗场也收场）。此外，产区罗虾已经出现冻死。
产区整体来看，粤东、福建直接冻死的对虾不多，没搭建温棚的才会直接冻死。虾价环比下跌2-5元/斤。当地业内人士认为，冬棚虾主要是活虾，活力好的走杭州、龙岩，活力差的走厦门本地市场。龙海，漳浦大虾少，预计温度回升后，价格回升较快，预计过年期间50支/斤规格虾可达35-40元/斤。
业内人士分析，低温导致后续发病会比较严重，预计这造温棚虾产量肯定低于去年同期2成以上。